不忘“厨”心，独具“匠”神——顺德名厨约你来勒中吃饭啦！
食堂，一个神奇的所在
有人恨，有人爱
掌勺师傅的技术
打饭阿姨的手感
以及难调的众口
都让它的评价充满了不确定性
但是
“名厨”校友加持的勒中食堂
你值得拥有
“民以食为天，食以质为先”，为提高学校食堂菜品质量，提升师生饮食服务水平，2022年4月，我校特别聘请中国烹饪大师、顺德名厨关永忠先生以及餐饮界名人廖景彦先生担当“饭堂膳食指导员”。两位享誉顺德餐饮界的“厨神”校友，将会定期莅临我校食堂作现场指导，相信有他们的亲自掌勺、亲身示范，勒中菜品将会越来越丰富，越来越美味，越来越值得期待！
现在，不妨跟着小编，来感受一下勒中每周的美味食谱！
每周食谱安排表schedule星期一Good times01
鸡鸭鱼肉，时令生鲜，当季蔬菜，南北风味，这里应有尽有！
早餐
皮蛋瘦肉粥、饺子、糯米鸡、三丝炒米粉、炒面、蛋挞、奶油面包、鸡蛋、马拉糕、玉米肠粉
午餐
玉米饼
紫苏焗鸭
红烧豆腐
盐水冬瓜
黑椒鸡排
美味烧鸭
芽菜鸡蛋炒河粉
冬瓜海带鸡汤
晚餐
什菜蒸猪肉饼
肉片炆土豆
蒜茸大白菜
冬菇鸡肉粉
奥尔良烧鸡
煎焗排骨
鱼豆腐
姜汁大白菜
紫菜鸡蛋汤
色香俱全，形色兼顾，一日三餐，温暖你的胃，安抚你的心！
早餐
紫菜鸡蛋粥、糯米鸡、三丝炒米粉、炒面、鸡蛋、鸡扒面包、肠子面包、三角抹茶蛋糕、奶皇包
午餐
蚝皇鸭翅根
青瓜片炒肉
蒜茸炒豆芽
腊肠肉粒炒饭
星星鸡排
焗鸭全腿
手工蛋饺
霸王花鸡汤
晚餐
田园蔬菜饼
韭菜炆猪红
姜汁大白菜
榨菜肉片汤粉
五彩缤纷炒鸡柳
姜葱鸡
鱼饼
姜汁油麦菜
白菜干鸡汤
一粥一饭，来之不易，一饮一啄，苦辣酸甜：就是家的味道！
早餐
柴鱼花生粥、糯米鸡、三丝炒米粉、炒面、鸡蛋、菠萝面包、肉松面包、叉烧包、椰蓉包
午餐
红萝卜蒸鸡
盐水绍菜
酸豆角肉片汤粉
芝土鸡扒
土豆丝炒肉片
焗鸡全腿
番茄炒蛋
玉米红萝卜土豆鸡汤
晚餐
红萝卜花生炆鸭
白萝卜炆肉
盐水绍菜
鸡蛋炒面
香芹炒鸭肾
辣子鸡
手工蛋饺
番茄蛋花汤
日出之期，月落之约，勒中食堂，陪你走过每一段春夏秋冬！
早餐
花生眉豆瘦肉粥、糯米鸡、三丝炒米粉、炒面、鸡蛋、瓜子面包、子沙面包、黄金糕
午餐
金针蒸鸡
土豆丝炒肉
蒜茸大白菜
三丝炒粉
鲜肉酿豆腐泡
三鲜鱼饼
回锅肉
姜汁大白菜
红萝卜菜干鸡汤
晚餐
紫菜蒸肉饼
肉沬炆南瓜
盐水大白菜
广州炒饭
酸甜鸡球
西芹炒肉片
香芋碌鸭
手工蛋饺
冬瓜海带汤
曾经沧海难为水，鱼香肉丝配鸡腿，就让食物赋你美好心情！
早餐
冬菇鸡丝粥、糯米鸡、三丝炒米粉、炒面、鸡蛋、肉松蛋糕、红豆蛋糕、瘦肉肠粉、老婆饼
午餐
土豆炆鸭
韭菜炆豆腐泡
蒜茸椰菜
西式炒饭
糖醋鸡柳
奥尔良焗鸡全腿
鱼豆腐
土豆丝炒肉
冬瓜薏米老鸭汤
晚餐
圆椒炒鸡
白萝卜炒肉片
盐水椰菜
炸酱鸡丝汤粉
香酥鸡排
秘制叉烧
鱼豆腐
紫菜蛋花汤
广厦千间，夜眠不过七尺；珍馐百味，日食不过三餐！求学是人生大事，吃饭亦是头等要事，为了更加美味的一日三餐，我们锲而不舍，不懈追求；为了不辜负你与美食，我们勇敢创新，力争上游！明厨亮灶，热气氤氲，勒中食堂，邀你一起双向奔赴；三餐四季，人间烟火，勒中食堂，与你共赴美好未来！来吧，干饭人！我们在勒中等你！
供图：聂金婷、殷周敏
供稿：刘妍莉
编辑：殷周敏审核：卢贵誉热文精选
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